Ciasto marchewkowe z MORINGĄ od Essence Cleanse!

10-04-2017

Od niedawna w naszej zakładce Superfood pojawiły się sproszkowane liście Moringi. Jest to niesamowita roślina posiadająca wspaniałe właściwości. 

A gdyby tak połączyć przyjemne z pożytecznym i stworzyć coś pysznego z bombą odżywczą? Poniżej przygotowaliśmy dla Ciebie przepis na ciasto marchewkowe w połączeniu z potężną dawką witamin i minerałów znajdujących się w tej cudownej roślinie!

 

Na początek kilka słów o Morindze….

 

W liściach Moringi, znajdziesz:

3 x więcej żelaza niż w szpinaku

7 x więcej wit. C niż w pomarańczy

4 x więcej wapnia i 2 x więcej białka niż w mleku

3 x więcej wit. A niż marchew

3 x więcej potasu niż banany

 

Jej wyjątkowe właściwości to przede wszystkim:

  • wzmocnienie systemu odpornościowego
  • pomoc w krążeniu i detoksykacji organizmu
  • poprawa funkcjonowania wątroby i nerek
  • normalizacja poziomu cukru w organizmie
  • pomoc w lepszej jakości snu
  • poprawa ogólnego samopoczucia
  • usprawnienie funkcjonowania serca
  • pomoc w przemianie materii 

 

PRZEPIS

Poniższe składniki zostały przygotowane na tortownicy o średnicy 22 cm. 

Piekarnik: czas 60 minut, temp. 180 st.

 

Podstawa: 

Drobno starta marchew: 2 szklanki

 

Sypkie: 

Proszek do pieczenia: 2 łyżeczki

Mąka graham (typ 1850): 2 szklanki 

Wiórki kokosowe: 1/2 szklanki

 

Reszta produktów:

Miód: 5 łyżek

Rodzynki: 4 łyżki

Olej rzepakowy: 1/4 szklanki

Wyciśnięty sok z cytryny: 2 łyżki

Jajka: 4 sztuki

Ziarnka z laski wanilii: łyżeczka

 

WYKONANIE:

  1. Białka wraz ze szczyptą soli ubij na sztywną pianę, kolejno dodaj żółtka i miód i ubijaj jeszcze przez chwilkę.
  2. Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i dodaj do ubitych jaj wraz z pozostałymi składnikami, delikatnie wszystko mieszając
  3. Tortownicę wyłóż papierem przelej do niej  ciasto i gotowe!

 

Poza wspaniałymi właściwościami ukrytymi w Morindze, ciasto marchewkowe jest dobrym źródłem:

Składników mineralnych: magnezu, żelaza, cynku;

Witamin: A, E, kwasu foliowego, B1, B2, B6, B12, PP;

 

Wartość odżywcza porcji (1 kawałek):

Energia: 253 kcal

Białko: 7 g

Tłuszcz: 11 g

Węglowodany: 31 g

Błonnik pokarmowy: 5 g